Galerie


Kochmesser


Universalmesser

SanMai aus Kettensägen und 1.2842

Klingenlänge : 205 mm (scharf 190 mm)

Gesamtlänge : 320 mm

Griff                    : 110 mm  Apfelholz

Klingendicke : 3,5 auf 0,3 mm

Klingenhöhe  : 46 mm

Kopfplatte       : Neusilber und schwarzes Baumwollmicarta


Usuba

Tordierter Suminagashi und 1.2842

Klingenlänge : 160 mm (scharf 150 mm)

Gesamtlänge : 310 mm

Griff                    : 145 mm  Birke

Klingendicke : 3mm

Klingenhöhe  : 54 mm

Zwinge             : Knochen und schwarzes Baumwollmicarta